传热系数高：这种结构的蒸发器，具有多变的流场，使得料液较易达到旺盛湍流状态，其传热系数是列管式的2-3倍；
不易堵塞：料液在换热面形成扰动流，能够冲刷换热面，使粘附在换热面的结垢体脱落，延缓了结垢周期；
表面非常光滑：采用成熟的加工工艺，使得换热面表面粗糙度控制在非常低的值，使得污染物难以粘附。这种类型的换热器结垢速率只有列管式换热器的1/5；
容易清洗、维修：采用板片式结构，可以轻易的拆卸换热面，任何一块污染的或者是损坏的换热面都可以轻易的更换。
适用于：各种无机盐的蒸发结晶、硬度较大的料液蒸发、垃圾渗透液蒸发浓缩、食品、发酵、医药行业的料液浓缩、热敏性物料的浓缩。

MVR蒸发器相比较传统的多效蒸发技术而言，比多效降低了蒸汽使用量且不需要大量的冷却水。
MVR蒸发器目前被逐渐运用于生化、化工等行业的料液、废水的浓缩处理的环节，由于其节能效果显著、技术成熟，在不少行业中，MVR蒸发器已逐步取代传统的蒸发技术。
MVR蒸发器在制碱工艺中应用可以降低生产成本、实现节能减排，从投资成本、运行费用、技术成熟度、节能、环保、安全等多个方面对比，相较于多效蒸发，可大幅降低能源和原料消耗量。